そして今日も僕は精米に行く

田舎の我が家は、田んぼに囲まれています。

田植えから夏までは、カエルの鳴き声がスゴいです。
夏が終わりに近づくと稲穂が実って、お米のいい匂いが広がります。

ご近所さんに米農家が多いので、お米は直で売ってもらっています。
まとめて買った方が喜ばれるし安いので、１度に100kg分を買います。2～3万円くらいです。

全部のお米を家には置いておけないので、農家さんの倉庫に預かってもらい、我が家には10～30kgを常備しています。

時間が経ってもおいしくいただけるように、玄米で保管しています。
子供たちの食べる量がとにかくスゴいので、10kgのお米があっという間に消えていきます。
米びつのお米がなくなると、精米に行きます。

今まで妻に任せていましたが、半年前から精米は僕の役になりました。

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精米前のお米。

こんなコイン精米所が近所のあちこちにあります。

玄米を精米機に入れます。

100円玉を入れて、精米スタート！

豪快な音を立てて精米機が動き出し、白米が飛び出てきます。

美味しそうな白米に変身しました。

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本当は玄米炊きでも食べたいのですが、息子たちが食べないのでもう少しガマンです。

お米作りにも挑戦したいのですが、いろいろと近所のシガラミがあるので、今年は様子見かもしれません。