そうです！タマネギ祭りの次は「ジャガイモ祭り！」です。(^^)
２軒の農家さんにいただきました。(^^)
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タマネギのときと同じように、「夏でも平気なジャガイモの保存方法」を調べてみたら、ピッタリの記事を見つけました。
1.ビニール袋の中に新聞紙1/2枚を敷きます。
2.じゃがいもを入れます。
3.口を縛って冷蔵庫の野菜室へ。使う分だけ出して下さい。
多少芽は出ますが、シャキシャキでみずみずしいです！
なるほど。
でも、この方法だと冷蔵庫の野菜室がいっぱいになっちゃうな。
やっぱり最初に、ウワーっと食べなきゃダメだな。
まずは、大量ポテトサラダか、大量コロッケだな。
今日は、大量ポテトのチーズ焼きにしました。
(あ、写真、取り忘れた・・)
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