会社に行かなくなってから、週１,２回くらい、家族の夕食を作るようになりました。
僕が作れて、子供も食べてくれる夕食といえば、
牛丼・豚丼・親子丼・カレー・シチュー・肉野菜炒め・くらいなので、だいたいそんなのを作ります。
今晩はシチューを作りました。
ジャガイモとマッシュルームを買い忘れたので、タマネギとニンジンと豚肉だけです。
タマネギはキツネ色になるまで炒めました。
冷蔵庫にウィンナーがあったので、それもブチ込みます
妻が作ったシチューだと、少しくらいぬるくなっても、
「（面倒だから）あっためなくてもいいよ」
なんて言って、ぬるいままで食べちゃうのですが、
自分が作るとちょっとでもおいしくなるように、
「あっためなきゃダメダメ！」
なんて言って、自ら加熱をしてアツアツにしてから食べさせたりしています。
息子達にも
（そうか、父になってもタマには料理しなきゃいけないんだな）
と思って貰えるとうれしいです。(^^)
コメント
料理楽しいですよね。
シチューは僕もよく作ります。
玉ねぎをあめ色になるまで炒めたらかなりコクが出ますよね。
市販のルーを使わなくても小麦粉だけでできますよ。
招き猫の右手さん、コメントありがとうございます。
招き猫の右手さんを目指してがんばっています。
もっと手際よく料理できるようになるとカッコいいな、と思っています。
こんにちは。
玉ネギをキツネ色になるまで炒めるのって
結構根気いりますよね。
すごく美味しそうです。
私も料理が好きで、休みの日には子供にオムライスを作ります。
正吉さんも作ってみて下さい。
あと、「Iターンで田舎暮らし!」の更新も楽しみにしてますね。
ライパチさん、コメントありがとうございます。
> あと、「Iターンで田舎暮らし!」の更新も楽しみにしてますね。
ドキ！もう何年も更新していないんです。がんばります。。