今晩はシチューよ

会社に行かなくなってから、週1,2回くらい、家族の夕食を作るようになりました。

僕が作れて、子供も食べてくれる夕食といえば、
牛丼・豚丼・親子丼・カレー・シチュー・肉野菜炒め・くらいなので、だいたいそんなのを作ります。

今晩はシチューを作りました。

ジャガイモとマッシュルームを買い忘れたので、タマネギとニンジンと豚肉だけです。
タマネギはキツネ色になるまで炒めました。

stew1

冷蔵庫にウィンナーがあったので、それもブチ込みます

stew2

妻が作ったシチューだと、少しくらいぬるくなっても、
「(面倒だから)あっためなくてもいいよ」
なんて言って、ぬるいままで食べちゃうのですが、

自分が作るとちょっとでもおいしくなるように、
「あっためなきゃダメダメ!」
なんて言って、自ら加熱をしてアツアツにしてから食べさせたりしています。

息子達にも
(そうか、父になってもタマには料理しなきゃいけないんだな)
と思って貰えるとうれしいです。(^^)

   
   

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コメント

  1. 料理楽しいですよね。
    シチューは僕もよく作ります。
    玉ねぎをあめ色になるまで炒めたらかなりコクが出ますよね。
    市販のルーを使わなくても小麦粉だけでできますよ。

    • 正吉 より:

      招き猫の右手さん、コメントありがとうございます。
      招き猫の右手さんを目指してがんばっています。
      もっと手際よく料理できるようになるとカッコいいな、と思っています。

  2. ライパチ より:

    こんにちは。
    玉ネギをキツネ色になるまで炒めるのって
    結構根気いりますよね。
    すごく美味しそうです。
    私も料理が好きで、休みの日には子供にオムライスを作ります。
    正吉さんも作ってみて下さい。
    あと、「Iターンで田舎暮らし!」の更新も楽しみにしてますね。

    • 正吉 より:

      ライパチさん、コメントありがとうございます。
      > あと、「Iターンで田舎暮らし!」の更新も楽しみにしてますね。
      ドキ!もう何年も更新していないんです。がんばります。。